Menu

Fabbri – raaka-aineet gelaton valmistukseen

fabbriice.jpgNyt voit ostaa Fabbrin korkealaatuiset gelato-raaka-aineet suoraan Suomen varastostamme – helppoa ja yksinkertaista! Meiltä saat reseptiikkaa ja apua oman jäätelötuotannon aloittamiseen. Ota yhteyttä niin kerromme lisää!

(i) Tilaustuote, toimitusaika 2–3 viikkoa.


 TUOTENRO  TUOTE  PAINO KG  TUOTEKUVAUS
 GELATO-JAUHEET   
 KK10002  Nevepann 50 C  2,5 Valkoinen, pastöroitava base
 KK10003  Nevepann 50 F  2,5 Valkoinen base, käyttö kylmänä
 KK10004  Neverpann 100 C/F  2,5 Valkoinen base, pastöroidaan tai käytetään kylmänä
 KK10013 (i)  Neutral 5 cream  1,0 Pastöroitava, keltainen munapohjainen base 
 SORBETTIJAUHEET JA STABILOINTIAINEET   
 KK10001   Nevefrutta  2,5  Hedelmäsorbetin perusbase
 KK10005 (i)
 Neutral 5 frutti  1,0  Sorbet base special
 KK10014  Integratore  1,0  Kasvikuitu; sorbettien stabilointiaine
 KK10150   Jilk  5,0  Sorbettien emulgointiaine
 KK10009   Lemon L  1,0

 Sitruunasorbettjauhe

KK10016 Integrator/rakenne  UUTUUS 
 2,6  Korvaa dekstroosin. Valkoiselle pohjalle, annostus 15-20 g/kg
 MAKUJAUHEET   
 KK10010  New York Cheesecake  1,0  Cheesecake makuaine
 KK10008  Fabbriyog  1,0  Jogurtti makuaine, lisätään valkoiseen baseen
 KK10011  Mascarpone 65-341  1,0  Mascarponejauhe, voidaan käyttä Tiramisuhunkin
 PEHMYTJÄÄTELÖJAUHEET   
 KK10012  Supersoft Yoghurt  1,5  Jogurttipehmytjäätelöbase
 KK10015  Supersoft Vanilla  1,5  Pehmytjäätelöbase
 VARIEGATI & CROCKOLOSI-KASTIKKEET KORISTELUUN   
 KK10056
 Amarena Kirsikkakastike  4,5  
 KK10061  Amarena kirsikoita  1,25  Kokonaisia kirsikoita koristeluun
 KK10053  Biscotti-cookies  4,3  Suklaakastike Biscotti-keksinpalasilla
 KK10058  Crockmanteli/hunaja  3,8  Mantelinpalasia hunajasuklaakastikkeessa
 KK10052  Crockoloso Cioccobianco  4,2  Valkosuklaakastike jossa marenki/hasselpähkinäpalasia
 KK10051  Crockoloso Crockobiscot  3,9  Suklaakastike jossa keksinpalasia
 KK10068  Crockoloso Wafer  3,5  Hasselpähkinänmakuiset vohvelinpalaset
 KK10059  Mango  4,5  
 KK10055  Mansikka  4,3  
 KK10060  Mou Kola  4,5  Maitosuklaakolakastike
 KK10062  Nutty  4,2  Pähkinäsuklaakastike
 KK10066  Nutty Nero  1,0  Tumma kaakaokastike
 KK10057  Passion  4,5  
 KK10065  Persikka  4,5  Persikkakastike persinkanpalasilla
 KK10063  Suolainen voikaramelli  4,5  Suolainen voikaramellimaku karamellinpalasilla
 KK10064  Tumma suklaa  3,9  
 KK10054  Vadelma  4,5  
 KK10067  Viikuna  4,5  Karamellisoitu viikunakastike
KK10069 (i)
Hunaja & Kvinoa  UUTUUS
 1,3  Hunajaa, kvinoaa & marenkipalasia 
 DELIPASTE MASSAN MAUSTAMISEEN   
 KK10127  Amarena kirsikka  1,5  Villikirsikan makuinenV
 KK10138  Amaretto  1,3  Mantelinmakuinen pasta
 KK10106  Ananas  1,5  
 KK10124  Appelsiini  1,5  
 KK10133  Azzurro  1,35  Sininen karkkimaku/väri
 KK10101  Banaani  1,5  
 KK10128  Biscotti-cookies  1,5  
 KK10130  Cappuccino  1,4  Kahvinmakuinen
 KK10116  Caramel  1,5  Toffeenmakuinen
 KK10114  Crockantella  3,3  Tumma stracciatella suklaahippusilla
KK10115 (i)
Hunaja Polly  UUTUUS
 1,4  
 KK10126  Hasselpähkinä  3,5  
 KK10132  Kiwi  1,5  
 KK10103  Kookos  1,35  
 KK10109  Kuningatar/villihedelmä  1,5 Mansikka,vadelma, mustikka, mustaherukka & villikirsikka
 KK10118  Lakritsi  1,5  
 KK10112  Mango  1,5  
 KK10108  Mansikka  1,5  
 KK10105  Meloni  1,5  
 KK10120  Minttu  1,5  
 KK10102  Mustikka  1,5  
 KK10104  Omena  1,5  
 KK10129  Pannacotta  1,5  Maito/toffeemaku
 KK10113  Passion  1,5  
 KK10110  Persikka  1,5  
 KK10137  Pink Bubble Gum  4,5  Vaaleanpunainen, ”purkkamaku”
 KK10121  Pistaasi  4,1  Mantelinmakuinen pistaasi
 KK10131  Pistaasi 100%  1  100% puhdas pistaasi
 KK10119  Rommi/rusina  1,5  
 KK10111 (i)  Saksanpähkinä  4  
 KK10135  Sitruuna  1,5  Sitruunamakupasta lemon paste
 KK10122  Stracciatella  3,8  Italialainen tumma Stracciatella-maku
 KK10117  Suklaa  4,1  
 KK10107  Vadelma  1,5  
 KK10123  Valkosuklaa  4,1  
 KK10134  Vanilja, bourbon  1,5  Extra hieno Bourbon vanilla
 KK10125
 Vanilja, ranskalainen  1,5  
 KK10136 (i)  Wafer   3,2 Hasselpähkinävohvelin makuine
 KK10139 (i)
 Tiramisú  UUTUUS   1,25 Alkoholiton Tiramisú 
 KK10140 (i)
Millefoglie  UUTUUS
 1,5 Ranskalainen Millefeuille-maku 
 KK10141 (i)
Karhunvatukka
 1,5 Blackberry. Myydään vain kokonaisina laatikkoina, tilaustuote Italiasta

 


Uutiskirje

OTA YHTEYTTÄ

Nimatopaal AB c/o Condite Oy
Lisenssikatu 5
21100 NAANTALI/NÅDENDAL FINLAND
+358(0)400 581854
carina@nimatopaal.com
cus.jpg

Nimatopaal AB © 2017
Design by Nimatopaal AB
Managed by Cavagent CMS