Our dip warmer is a tool for ice cream kiosks, cafés, restaurants, and pastry shops that work with dip coatings. It is designed to heat the dip to the optimal temperature, ensuring a smooth and even consistency that is easy to work with. Perfect for creating professional, high-quality desserts with a crispy and flavorful surface. With its robust and user-friendly design, the dip warmer is ideal for daily use in environments with high demands for efficiency and precision. It ensures that the dip coating maintains the correct temperature throughout the entire working process, making it easy to dip soft serve ice cream, pastries, and other treats for a perfect finish.

Näin onnistut parhaiten:

1. Hygienia ennen kaikkea - Pese kädet huolellisesti ja käytä lautasliinaa vohvelin ympärillä tarjoillessasi – näin varmistat siistin ja hygieenisen käsittelyn.
2. Nopeasti notkeaksi - Jos massa on kylmää ja kovettunutta, laita avaamaton purkki lämpimään veteen noin 30 minuutiksi ennen kuin siirrät sen dippilämmittimeen.
3. Purkin sijoittaminen - Irrota lämmittimen kansi ja kehys. Aseta avattu purkki suoraan lämmittimen keskelle, kiinnitä kehys ja kansi takaisin paikoilleen, kytke virtajohto ja käynnistä lämmitin.
4. Säädä lämpötila oikeaksi - Aloita korkeimmalla lämpöasetuksella, jotta massa lämpenee tasaisesti. Säädä sen jälkeen lämpötilaa omaan työympäristöösi sopivaksi.
5. Työlämpötila - Dipin ideaalilämpötila on 40–50 °C. Jos massa ei pehmene kunnolla, nosta lämpötila hetkeksi 55 asteeseen ja sekoita huolellisesti. Sen jälkeen laske lämpö halutulle tasolle.
6. Dippaa oikein - Sekoita dippiä kevyesti ennen jokaista annosta. Dippaa pehmytjäätelö 2–3 sekunniksi massaan. Jos massaan joutuu jäätelöä, poista se heti puhtaalla lusikalla – muuten massa saattaa alkaa kovettua.
7. Avatun, lämmitetyn dippi-purkin suositeltava säilyvyysaika on 4 viikkoa. Kuorrutetta voidaan lämmittää ja jäähdyttää useita kertoja säilyvyysajan aikana. Jäähdytettyä kuorrutetta voidaan säilyttää huoneenlämmössä.
8. Pidä lämmityslaitteen kansi suljettuna kun laitetta ei käytetä. Jos dippi-kuorrutetta ei käytetä pitkään aikaan, tulee se säilyttää jääkaapissa. Avattu dippi-kuorrutepurkki tulee käyttää neljän viikon sisällä.

Dimensions (H x W x D): 20.5 x 19.7 x 23 cm.

Download the complete dip warmer manual and detailed instructions here:
 👉 Manual for dip warmer and dip coating