Toffelakritsijauhe sekoitetaan veteen ja annetaan vetäytyä tunnin jääkaapissa. Tästä tulee gelaton ihananmakuinen variegato. Sekoita pasta maitopohjaan ja lisää maito. Aja gelatoksi ja valuta valmis variegato väliin ja päälle raitoina. Resepti on gluteeniton ja vähälaktoosinen.

HUOM! Toffeelakritsi-variegato sopii myös konditoriatuotteisiin ja jälkiruokiin. Silloin voit sekoittaa jauheen myös maidon ja/tai kerman kanssa! Veteen sekoitettuna se antaa intensiivisemmän maun.